Technologies : Les puces à la rescousse
Face aux risques de pertes
Entre le gaspillage alimentaire, les prothèses et vêtements perdus en EHPAD, quels liens, quels réponses ?Les 3emes Trophées AGRICA « Gaspillage alimentaire, le temps des solutions » à l’école AgroParisTech de Paris, ont primé des puces qui permettent de repousser les dates de péremption. En échos à la FAO, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, qui estime qu'un tiers de la production alimentaire mondiale est "perdue ou gaspillée".Et en EHPAD c'est la course aux vêtements perdus (au petit pull rose de la vieille dame malade, cher à feu Géneviève Laroque), aux prothèses autitives, aux lunettes elles-aussi perdues... La Mutualité Française
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