Dénutrition : Touraine interpelée sur le jeûne nocturne (*)
Question du député Marc Le Fur des Côtes d’Armor
Le 23 juin dernier le député, Les Républicains, des Côtes d'Armor, Marc Le Fur, a écrit à la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes sur l'état de nutrition des personnes vivant en établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD). Il rappelle la prévalence située entre 15 % et 40 % de résidents dénutris en EHPAD avec les conséquences connues sur l'état de santé des résidents et le maintien du fonctionnement de leurs facultés mentales et de leur organisme. Le député affirme que "la dénutrition pose aujourd'hui un réel problème de santé publique". Il estime qu'elle est liée à une offre inadaptée des
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