Dénutrition : trois questions au Pr. Eric Fontaine (Collectif de lutte contre la dénutrition)
Retour sur le PNNS et la future semaine de sensibilisation
A moins d’un mois de la 3ème journée nationale organisée par le Collectif de lutte contre la dénutrition le 20 decembre à Nice, à quelques semaines du projet de loi grand âge, trois questions au Pr. Eric Fontaine, fondateur et président du collectif. [Agevillagepro] Pour la première fois, le Plan national nutrition santé (PNNS) intègre la lutte contre la dénutrition, une vraie avancée ?[Pr. Eric Fontaine] C’est vrai que c’est une étape marquante, mais avant cela, le rapport Libault avait consacré l’une des ses annexes au sujet (annexe 5 : grand âge et plaisir de la table, page 178), en reprenant dans leur quasi intégralité les 14 propositions
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