Dysphagie, escrime, fin de vie : le grand âge innove à tout va

Pour la deuxième édition de son prix, l’Institut nutrition a retenu le projet Dysphaging, porté par les Hospices civils de Lyon. Son objectif ? Evaluer la faisabilité d'un parcours intégrant le dépistage, la prévention des complications, le diagnostic et la rééducation de la dysphagie sarcopénique au sein de la filière gériatrique et médico-sociale. « La dysphagie sarcopénique, qui correspond à une perte de masse et de force musculaire s'exprimant dans la filière oro-pharyngée, est fréquente chez les sujets âgés fragiles et s'accompagne de fausses routes et de complications sévères des poumons »,