“La dénutrition n’est pas un symptôme, c’est une maladie ! Et c’est une maladie que l’on peut traiter”. En amont de la Semaine nationale de la dénutrition qui se déroulera du 12 au 20 novembre, le professeur Eric Fontaine est venu apporter des clés de compréhension de cette maladie silencieuse afin d’aider à mieux la repérer. Que ce soit en Ehpad ou à domicile, il est possible d’agir pour lutter contre la dénutrition.
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