Toutes les actualités de la rubrique Outils : nutrition

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Nutrition : la fabrique des menus pour les médecins généralistes

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A lire : ​“Mes recettes de cuisine et de pâtisserie”, de Sébastien Hervouet, chef cuisinier-pâtissier

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Alimentation et bien vieillir : plaidoyer pour la vitamine D du Dr Carol Szekely

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Dénutrition : des galettes hyper protéinées primées

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Santé, autonomie, alimentation, communication : une brochure de l’INPES sur les pratiques professionnelles des métiers de l’aide à domicile

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In Frigo Veritas : dépister la dénutrition

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Les repas enrichis efficaces contre la dénutrition des personnes âgées (étude)

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Nutrition de la personne âgée : aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux

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Maison de retraite- Ehpad : une enquête met en lumière certains points négatifs concernant l’alimentation

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Plats picorés et savourés : oser proposer une autre alimentation aux personnes fragilisées par Martine Perron chez Chronique Sociale